Gofio: Superfood aus den Kanaren
Gofio begegnete uns gleich an unserem ersten Abend auf La Gomera, als die Besitzerin des einzigen Restaurants von Imada eine Schale mit Gofio neben unsere Suppen stellte. Und seitdem haben wir es jeden Tag gegessen.
Las Mercedes – Unser Zuhause für drei Monate
Las Mercedes ist die letzte Station, bevor das wirklich harte und wilde Terrain beginnt, und liegt sogar so nah, dass wir den Park von unserem Haus aus leicht zu Fuß erreichen können.
